Факты: Помидор и все о нем

Название «помидор» в переводе с итальянского языка гласит «золотое яблоко».
Установлено, что до 18 века помидоры выращивались в качестве декоративного кустарника, а плоды не употреблялись в пищу и считались ядовитыми. Ходили слухи что, отведав этот овощ человек может потерять разум. Невероятно, но был установлен тот факт, что в помидоре как во всех плодах семейства пасленовых, действительно содержится небольшое количество ядовитых веществ, но не в зрелых плодах, а в ботве. По истечении времени человек пересмотрел свое отношение к этому вкусному и полезному овощу.Помидор и все о нем

Интересный факт: Оказывается, в 1883 году в США было судебное разбирательство о судьбе помидор. Всерьез рассматривался вопрос — это овощ, фрукт или ягода? После судебных баталий помидор был признан «овощем».

Родиной томата можно назвать Южную Америку. И по сей день в этой местности можно встретить кусты дикорастущих помидор. Свое путешествие по России томаты начали с Крыма где появились в середине 18 века. И уже через столетие распространились по всей территории России. И теперь по популярности потребления, томат уступает место, пожалуй, только картофелю.

На сегодняшний день выведено невероятно количество разнообразных сортов и видов томатов. Они различаются цветом, размером, формой и вкусом. Томат может быть желтым, оранжевым, красным, розовым, бардовым, коричневым и даже существует сорт, который до полного созревания остается зеленым. Удивляет помидор и разнообразием форм — от круглых и продолговатых до грушевидных и приплюснутых. В среднем вес этого овоща колеблется от 10 грамм до 900 грамм. Это зависит исключительно от сорта помидор. Практически на 95 процентов овощ состоит из воды и поэтому считается диетическим продуктом.

Помидоры отличаются очень мощной корневой системой. Углубившись в землю на метр корни продолжают расползаться в ширину почти на два метра. А в высоту могут достигать двух.

Интересно: Самый большой помидор выращенный человеком занесен в «Красную книгу» и имеет вес три килограмма пятьдесят один грамм. Случилось это в 1986 году в городе Эдмонд, штат Оклахома, США. Своеобразный рекорд был установлен Японией, там удалось вырастить томатный куст, который достиг высоту трёхэтажного дома.

Томаты с самыми мелкими плодами называются томаты – черри. Эти плоды весят от 10 до 30 грамм, бывают округлыми и овальными. Цветовая гамма разнообразна: желтые, черные, оранжевые, красные и даже зеленые. Родина этих томатов Перу и север государства Чили. Помидоры черри можно выращивать не только в весенне – летний период на открытом воздухе или в теплице. Выведено множество сортов для выращивания в домашних условиях, в комнате или на балконе. И это позволяет потреблять выращенный своими руками и полезный во всех отношениях овощ, круглый год.

Томат настолько полюбился человеку, что в городе Каменка-Днепровская на Украине установлен памятник под названием «Слава помидору»!